桑名産手むき志ぐれ蛤

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  • 事業者:有限会社喜太八時雨本舗
  • 代表者名:奥山 眞弘
  • 事業者ホームページ:http://www.shigure.co.jp/
  • 商品紹介:
    【三重県桑名産の天然はまぐりを使用したしぐれ蛤】
    熟練した剥き専門の職人により、ひとつひとつ活はまぐりの身を取り出しました。「浮かし炊き」というしぐれの伝統的な製法で素材の旨みを逃がさない製法で作りました。たまり醤油は、四日市と鈴鹿の2つの醸造所の3種類の醤油をブレンドしたものを使っています。容器も「曲げ物」というしぐれ特有の器です。
  • 希望小売価格: 5,000円(税別)
  • 最もおいしい時期:-
  • 販売エリアの制限:
  • 商品ターゲット:40歳代から70歳代で、国産にこだわりがあり、品質を重視する方
  • 利用シーン:お茶漬けやおにぎりの具、ご飯のお供にそのまま食べたり、お酒のおつまみとして
  • 原産地:三重県
  • 内容量:110g
  • 保存温度帯:常温
  • 特定原材料:表示義務品目 : 小麦 表示推奨品目 : 大豆

製造行程

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品質管理情報

商品検査の有無: -

生産・製造工程の管理: -

従業員の管理: -

施設設備の管理: -

担当者名または担当部署: -

連絡先: -

危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など: -

備考

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その他おすすめ情報

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