あおさのり１００ｇ
- 事業者：株式会社 橋本屋徳兵衛
- 代表者名：代表取締役 小野寺克之
- 連絡先：0598-51-5010/info@ise-tokbay.co.jp
- 事業者ホームページ：http://www.ise-tokbay.co.jp/index.html
- 商品紹介：
三重県の青さのりの生産量は全国の約60％以上を占め、特産品になっております。すばらしい風味もさながら、食物繊維がごぼうの約8倍、マグネシウムが牡蠣の13倍（※注）含まれるヘルシーな食材ですので、健康を気にされる方にも人気があります。
（※注）数値は日本食品標準分析表七訂による - 希望小売価格： 1,620円(税込)
- 最もおいしい時期：2月から4月（収穫期）
- 販売エリアの制限：無
- 商品ターゲット：業務用として大袋でお値打ちにしております
- 利用シーン：外食チェーン様にも多くご利用いただいております
- 原産地：三重県津市南部から海山町までの沿岸部
- 内容量：100ｇ
- 保存温度帯：常温
- 特定原材料：表示義務品目 : - 表示推奨品目 : -
- 賞味／消費期限：製造より5カ月
- 入数：7ｐ
- 最低発注数：-
製造行程
①冷凍庫に原料保管 ②冷凍庫より原料の出庫 ③原料ほぐし作業/目視にて異物除去 ④パッキング（原料・乾燥剤）/目視にて異物除去 ⑤計量 ⑥シール ⑦賞味期限打刻 ⑧金属探知機 ⑨梱包/シール、賞味期限など異常確認 ⑩バンドかけ ⑪出荷
品質管理情報
商品検査の有無: 検査機関にて2回/年以上の微生物検査
生産・製造工程の管理: ＣＣＰ（重要管理点マニュアル）の順守
従業員の管理: 4回/年の検便と健康管理表への記録/日
施設設備の管理: 施設設備衛生マニュアルの順守
担当者名または担当部署: 森川智大
連絡先: 0598-51-5010
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など: ビジネス総合保険（ＰＬ）のリコール特約付に加入 工場、営業、品質管理責任者により不具合発生時のマニュアルを定め、迅速な対応が出来る様、努めております。
備考
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その他おすすめ情報
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