御在所山麓 菰錦豚(コモキントン)

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  • 事業者:有限会社佐藤ピッグファーム
  • 代表者名:佐藤 大介
  • 事業者ホームページ:http://www.kobutanoie.jp
  • 商品紹介:
    体質の良いメス豚のみを厳選し、植物性の餌を与え、臭みを抑え、すっきりとした味わいが特徴
  • 希望小売価格: 4,500円(税込)
  • 最もおいしい時期:-
  • 販売エリアの制限:
  • 商品ターゲット:ファミリー層
  • 利用シーン:定番のおかずメニューから、しゃぶしゃぶ、トンテキ。クセが無く、塩だけで食べても美味
  • 原産地:三重県三重郡菰野町
  • 内容量:2kg
  • 保存温度帯:冷蔵
  • 特定原材料:表示義務品目 : 小麦,卵 表示推奨品目 : 豚肉

製造行程

農場→四日市畜産公社→直売店(年間1万3千頭出荷)

品質管理情報

商品検査の有無: 無

生産・製造工程の管理: 従業員管理

従業員の管理: 手洗い、アルコール消毒等

施設設備の管理: 冷蔵庫の温度管理等

担当者名または担当部署: 佐藤裕子(ピギーパーラー)

連絡先: 059-325-4129

危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など: PL保険加入

備考

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その他おすすめ情報

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