鯛めし炊き込みタイプ（２合用）
- 事業者：株式会社鷲洋
- 代表者名：九鬼 慶隆
- 事業者ホームページ：http://www.syuyo.com/
- 商品紹介：
お米をご用意して頂き、具材とだしつゆを入れて炊飯するだけで、美味しい鯛めしをお召し上がりいただけます。手間のかかることなく、ご自宅で本場漁師料理をお召し上がりください。 - 希望小売価格： 1,512円(税込)
- 最もおいしい時期：-
- 販売エリアの制限：有
- 商品ターゲット：女性50代
- 利用シーン：冷凍庫にあればいつでも利用ができ、レシピにおいても味のムラがありません。特に慶弔時に合った一品です。
- 原産地：日本
- 内容量：真鯛70g、人参20g、だしつゆ420g
- 保存温度帯：冷凍
- 特定原材料：表示義務品目 : 小麦 表示推奨品目 : 大豆
製造行程
●鯛：鯛をウロコ取機に流す→手作業でウロコを取る→5枚おろし（腹骨、中骨とすべての骨を取る）→塩処理をする→洗浄→水を切る→急速冷凍→焼加工（皮面）→裁断加工→身をパック ●だしつゆ：調合だしをストレート仕様に希釈→計量→袋詰めパック ●人参：千切り人参を計量→袋詰めパック→凍結 鯛の身、だしつゆ、人参→袋詰め（セット）
品質管理情報
商品検査の有無: 中央微生物検査所に依頼
生産・製造工程の管理: 有
従業員の管理: 有
施設設備の管理: 有
担当者名または担当部署: 営業部 長原英昭
連絡先: 0597-22-6348
危機管理に関する対応や生産物賠償責任保険(PL保険)の加入など: 有
備考
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その他おすすめ情報
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